جديد ترين مطالب


مطالب جالب و خنده دار
علیی دایی در حال نماز خواندن !
با ارزش ترین کارت بسیج !
خوشگله خیلی به زیباییت نناز !
نماز با اعمال شاقه (تصویر خنده دار)
کاریکاتور دردناک خانه سالمندان
باهوشا جواب این تست رو بلدن !؟
کار تیمی فوق العاده در فوتبال (متحرک)
این اولیه تیر خورده یا داره تیراندازی میکنه ؟
عکس یکی از داف های دوره قاجار
جوراب شلواری دخترانه برای مقابله با منحرفان
داستان آموزنده تله موش
نکات مهم قبل از سفر به خارج از کشور
مطلبی مفید در رابطه با عزت نفس
نوازش از دیدگاه اریک برن
تبلیغات

طرز تهیه کیک ژله ای

دسته : آشپزی
0

مواد لازم:

کیک اسفنجی : 1 عدد به قطر 20 سانت

شیر : 1 و 1/2 لیوان یا 375 میلی لیتر

شکر : 4 قاشق غذا خوری

آگار آگار : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری

آب : 3 قاشق غذا خوری

آرد نشاسته ذرت : 3 قاشق غذا خوری

پودر ژلاتین : 1/2 قاشق غذا خوری

آب : 1 و 1/2 قاشق غذا خوری

 

مواد لازم ژله روی کیک:

آب : 1 لیوان یا 250  میلی لیتر

پودر ژله به هر رنگ دلخواه : 1 بسته

پودر آگار آگار : 1  قاشق مربا خوری سر پر

 

 

طرز تهیه:

شیر و شکر را روی حرارت بجوش می اوریم. آگار آگار را در 3 قاشق آب حل کرده و به شیر اافه و میجوشانیم دوباره. ارد نشاسته را با کمی از مخلوط شیر در هم کرده و به ظرف اصلی محتویات شیر برمیگردانیم و هم میزنیم تا مخلوط غلیظ شود. ژلاتین را در اب به روش بن ماری حل کرده و در مخلوط هم میزنیم و میگذاریم کمی خنک شود. کیک را از وسط برش داده و 25 گرم کره حل شده را با کمی شربت یا عرق اترج مخلوط و بر سطح کیک میدهیم وسط کیک را خامه میکشیم و دولایه را روی هم قرار میدهیم. مقداری از کرم به اطراف کیک کشیده و دور کیک را کاغذ الومینیومی میکشیم تا به کمک کرم کامل به کیک بچسبد. بقیه کرم را هم بروی کیک پهن میکنیم  و میوه های مورد نظر را روی ان میچینیم . در ظرف مناسب آب و پودر ژله طعم دار و آگار آگار را با هم مخلوط و میجوشانیم و از حرارت کنار گذاشته  تا کمی خنک شود سپس ارارم با قاشق روی سطح کیک و میوه ها میدهیم. و کیک را در یخچال تا زمان بستن ژله قرار میدهیم.  چون آگار آگار دارد زود تر از حالت عادی می بندد. کیک را از یخچال خارج و کاغذ دور ان را جدا کرده و با روبان یا خامه یا انواع مغزیات تزیین می کنیم.

برچسب ها :برچسب ها : |||

افزودن نظر:





پنج + چهار =



[گل] [گریه] [کچل] [چشمک] [هورا] [نیشخند] [نه] [نمیدونم] [ناراحت] [ناخوش] [موزیک] [لبخند] [قلب] [قلب شکسته] [فکر] [عصبانی] [شیطونک] [سکوت] [سوت] [سوال] [زنگ] [زبان] [ریلکس] [ریسه] [دعا] [خنده] [خجالت] [تعجب] [تشویق] [تشویش] [بوسه] [بغل] [بدرود] [ایول] [اوکی]


* براي درست کردن چهرک اينجا کليک کنيد .

* به دليل سخت بودن خواندن فينگليش براي کاربران لطفاً در صورت امکان فارسي تايپ کنيد.

* لطفاً در ابتدای ایمیل خود از WWW استفاده نکنید !

* ايميل شما منتشر نخواهد شد.

* نظرات شما ،پس از تائيد در سايت قرار خواهد گرفت .

* نظراتی که حاوی تبلیغات، توهین و واژه های نامناسب باشند تایید نمی‌شوند.

* پرسش‌های خصوصی خود را از طریق فرم تماس با ما مطرح نمائيد.



ads
سيمافان از نگاه شما
تبليغات متني
شبکه اجتماعي سيماکلاب
محيطي براي پيدا کردن دوست جديد
فروش کارت شارژ سيماپين
فروش کارت شارژ ايرانسل، همراه اول، تاليا
محصولات ما
اشتراک خبرنامه
اگر از مطالب سيما فان خوشتان مي آيد مي توانيد با وارد كردن ايميل خود در فرم پايين ، عضو گروه شده و جديد ترين مطالب سايت را در ايميل خود دريافت کنيد .
داغترين ها
بخش هاي اصلي سايت